(clicar na imagem para aumentar)
Sketch em aguarela: Salinas de Rio Maior, com o verão ainda a evaporar a água.
Há séculos (oito, ao que parece) que daqui se extrai sal pelo tradicional método de evaporação.
A água dos lençóis freáticos dissolve o sal-gema fossilizado no subsolo e a respectiva água salgada é depois retirada de um poço, sete vezes mais salgada do que a do mar, e evaporada nos talhos (os canteiros que se vêm na pintura).
Actualmente ainda o fazem, com a vantagem de terem associado o artesanato que agora ali se vende e os restaurantes com as petisqueiras do costume.
Nice!
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